وقتی گوشت و پنیر، با پیاز کاراملی دست می‌دن.

در روماچیا، رست بیف دلی یه ساندویچ نیست، یه ادای احترامه به ساندویچ‌های معروف دِلیکَتِس نیویورکی — اما با یه روح ایتالیایی. ترکیبی دقیق از طعم‌های دودی، خامه‌ای و کاراملی‌شده که بافت رو هم جدی می‌گیره.

✔️ ۲۰۰ گرم گوشت گوساله اسلایسی، پخته‌شده با دقت برای رسیدن به لطافت کامل، نه زیاد نه کم.
✔️ پنیر پروولون نیمه‌ذوب، بین گوشت و اسفناج تازه می‌رقصه و به ترکیب، حس خامه‌ای می‌ده.
✔️ پیاز کاراملی شیرین‌شده با حرارت پایین، یه لایه‌ی مجلل از طعم اضافه می‌کنه.
✔️ سس مخصوص روماچیا، یه بازی متضاد از دودی و تندی رو به غذا تزریق می‌کنن.
✔️ و همه چیز داخل نون فوکاچیای گرم و پف‌دار ما جا می‌گیره.

رست بیف دلی روماچیا، برای اون‌هایی‌ـه که عاشق لقمه‌های لایه‌لایه‌ن. هم گوشتی، هم لطیف، هم قوی، هم پیچیده.