درباره روماچیا
چند کلمه از دل تیم ما
همدلی، همکاری، خلاقیت
ما یه تیمیم که مثل یه خانواده کار میکنیم.
همهچی از آشپزخونه شروع میشه، ولی انرژیمون توی کل فضا پخش میشه.
این شما نیستید که فقط وارد رستوران میشید؛ ما هم وارد زندگیتون میشیم.
همهچی از آشپزخونه شروع میشه، ولی انرژیمون توی کل فضا پخش میشه.
این شما نیستید که فقط وارد رستوران میشید؛ ما هم وارد زندگیتون میشیم.
درباره روماچیا
جایی که غذا فقط طعم نیست، یه حسه
داستان ما
روماچیا از دل یک عشق به فرهنگ ایتالیایی متولد شد.
از نون فوکاچیا گرفته تا پیتزاهای رومن استایل، ما اینجا سعی کردیم یه تجربه خلق کنیم، نه فقط یه رستوران.
همه چیز از یه سوال شروع شد:
«چرا تهران یه رستوران واقعی با حال و هوای رم و ناپل نداره؟»
و حالا اینجاییم؛ با یه تیم خلاق، یه فضای خاص، و یه منو که هر آیتمش با عشق و دقت انتخاب شده.
روماچیا از دل یک عشق به فرهنگ ایتالیایی متولد شد.
از نون فوکاچیا گرفته تا پیتزاهای رومن استایل، ما اینجا سعی کردیم یه تجربه خلق کنیم، نه فقط یه رستوران.
همه چیز از یه سوال شروع شد:
«چرا تهران یه رستوران واقعی با حال و هوای رم و ناپل نداره؟»
و حالا اینجاییم؛ با یه تیم خلاق، یه فضای خاص، و یه منو که هر آیتمش با عشق و دقت انتخاب شده.
فلسفه ما
ما باور داریم که رستوران فقط یه مکان برای غذا خوردن نیست.
اینجا جاییه برای خاطره ساختن، گفتوگو کردن، عاشق شدن، دورهمی با دوستا و البته… خوردن یه پیتزای درستوحسابی.
اینجا جاییه برای خاطره ساختن، گفتوگو کردن، عاشق شدن، دورهمی با دوستا و البته… خوردن یه پیتزای درستوحسابی.
جایی که جادو شکل میگیره
چرا روماچیا خاصه؟
• ما فقط یه رستوران نیستیم؛ ما یه پاتوق با حسوحال خاصیم.
فضایی گرم با نور نرم، الهامگرفته از کوچهپسکوچههای رم. جایی برای فرار از شلوغی.
• نونمون حرف داره!
همه نونها، پیتزاها و پیشغذاها با خمیر زنده، تازهی روز درست میشن. دستور پخت اختصاصی داریم که سالها روش کار شده.
• تیم ما مثل خانوادهست، چون واقعاً خانوادهست.
ما از آگهی استخدام نیومدیم، کنار هم رشد کردیم، بحث کردیم، خندیدیم و رویا ساختیم.
• مهمونا برای ما اسم دارن، نه شماره میز.
ما دوستا رو به اسم میشناسیم، و حتی میدونیم دفعه قبل چی سفارش دادن! اینجا از هم فاصله نداریم، اینجا روماچیاست.
فضایی گرم با نور نرم، الهامگرفته از کوچهپسکوچههای رم. جایی برای فرار از شلوغی.
• نونمون حرف داره!
همه نونها، پیتزاها و پیشغذاها با خمیر زنده، تازهی روز درست میشن. دستور پخت اختصاصی داریم که سالها روش کار شده.
• تیم ما مثل خانوادهست، چون واقعاً خانوادهست.
ما از آگهی استخدام نیومدیم، کنار هم رشد کردیم، بحث کردیم، خندیدیم و رویا ساختیم.
• مهمونا برای ما اسم دارن، نه شماره میز.
ما دوستا رو به اسم میشناسیم، و حتی میدونیم دفعه قبل چی سفارش دادن! اینجا از هم فاصله نداریم، اینجا روماچیاست.
هر برش، هر تا زدن، هر لمس خمیر… یه قدم به عشق نزدیکتره
اینجا جادو با دستها اتفاق میافته
تو روماچیا، آشپزی فقط پختن نیست؛ یه نوع اجراست. یه ویدیو که نگاه میکنی، شاید فقط ببینی یه برگ ریحون روی خمیر گذاشته میشه…
ولی برای ما اون لحظه، پر از ظرافت و دقته.
ما با دستامون قصه میسازیم؛ قصهی عطر، مزه و حس.
ما باور داریم غذا باید قابل دیدن، چشیدن و حس کردن باشه.
و اینجا، پشت هر ویدیو، یه تیمه که با دل کار میکنه، تا چیزی بسازه که فقط شکم رو سیر نکنه؛ دل رو هم گرم کنه.
ولی برای ما اون لحظه، پر از ظرافت و دقته.
ما با دستامون قصه میسازیم؛ قصهی عطر، مزه و حس.
ما باور داریم غذا باید قابل دیدن، چشیدن و حس کردن باشه.
و اینجا، پشت هر ویدیو، یه تیمه که با دل کار میکنه، تا چیزی بسازه که فقط شکم رو سیر نکنه؛ دل رو هم گرم کنه.
با عشق، تیم روماچیا
❤️ حرف آخر
ما با عشق شروع کردیم، با سختیها ساختیم و حالا با انرژی ادامه میدیم.
روماچیا یه تجربهست، نه فقط یه غذا.
منتظرتیم…
روماچیا یه تجربهست، نه فقط یه غذا.
منتظرتیم…
