الهام غذایی | قصه‌هایی که از دل طعم‌ها می‌آیند

بعضی غذاها فقط برای خوردن نیستند؛ آن‌ها حامل خاطره‌اند، فرهنگ‌اند، لحظه‌اند. در روماچیا، باور داریم هر طعم، قصه‌ای دارد؛ گاهی از مادربزرگ در ایتالیا، گاهی از کوچه‌ای در رم، و گاهی از تجربه‌ای ساده اما ماندگار.

این بخش، جایی‌ست برای داستان‌هایی که پشت غذاها پنهان شده‌اند. الهام‌هایی که ما را به ترکیب خاصی رسانده‌اند یا لحظه‌هایی که یک لقمه ساده را به یک خاطره تبدیل کرده‌اند.

اگر غذا را فقط با شکم نمی‌سنجی، بلکه با قلب می‌چشی، این‌جا برای توست.