سالاد و پیش غذا

در روماچیا، هر وعده یک سفر است و هر بخش از منو، ایستگاهی برای کشف طعم‌ها.
دسته‌ی «سالاد و پیش‌غذا» نقطه‌ی شروع این سفر است؛ جایی که طعم‌های سبک، تازه، و خلاقانه در کنار چاشنی‌های اصیل ایتالیایی، شما را برای ادامه‌ی مسیر آماده می‌کنند.

ما در این بخش تلاش کردیم تا ترکیبی از بهترین سالادها و پیش‌غذاهای کلاسیک و مدرن را کنار هم بیاوریم؛ از سالادهایی با سبزیجات تازه، سس‌های دست‌ساز و طعم‌های متعادل گرفته تا پیش‌غذاهایی مثل فوکاچیاهای سبک، نان‌های گرم طعم‌دار و ترکیباتی که هم چشم را جذب می‌کند، هم دل را.

تمرکز ما روی سه اصل است:
• استفاده از مواد اولیه باکیفیت و تازه
• الهام‌گرفته از آشپزی اصیل ایتالیایی
• طراحی بشقاب‌هایی سبک، اشتها‌آور و هماهنگ با ادامه‌ی وعده

مهم نیست انتخاب شما چی باشه؛ یه سالاد سبک برای شروع یا یه پیش‌غذای پرملات برای اشتهای بیشتر — این قسمت از منو طراحی شده تا شما رو برای یک تجربه‌ی کامل در روماچیا آماده کنه.