ساندویچ شنیسل مرغ ایتالیانو
وقتی سس پستوی گوجه، شنیسل رو ایتالیاییتر میکنه.
در روماچیا، ساندویچ شنیسل مرغ ایتالیانو یه تلفیق مدرن از اصالت و خلاقیته. شنیسل ترد و طلایی، با سبزیجات تازه و یه سس خاص ایتالیایی، لقمهای میسازه که هم سیرت میکنه، هم میبرتت وسط یه ظهر آفتابی تو فلورانس.
✔️ شنیسل مرغ ۲۰۰ یا ۳۰۰ گرمی، ترد و آبدار، سرخشده با روشی سبک و سالم.
✔️ سالاد کلم سفید و بنفش، تازه و کرانچی، با طعم ملایم و شیرین برای ایجاد کنتراست با شنیسل.
✔️ اسفناج تازه، طراوت و سبزی دلنشین به هر گاز میده.
✔️ سس پستوی گوجه، با طعم عمیق، کمی شیرینی، کمی ترشی و یه تهمایه ادویهای، امضای نهایی طعم این لقمهست.
✔️ و مثل همیشه، نان فوکاچیا با دست ورز دادهشده، سبک، خوشعطر و طلایی.
این ساندویچ برای کساییه که میخوان شنیسل بخورن، اما با یه تفاوت! یه نسخهی ایتالیایی از یه غذای کلاسیک که روماچیا دوباره تعریفش کرده.
ساندویچ سبزیجات گرم
وقتی زمین، خوشمزهترین لقمه رو برات میپزه.
ساندویچ سبزیجات در روماچیا یه انتخاب گیاهی معمولی نیست — این یه ترکیب عمیق از سبزیجات پختهشده، طعمهای لایهدار، و نونی بینظیره که همه چیز رو کنار هم نگه میداره. یه گزینه سبک، سالم و خوشمزه که حتی گوشتخورها هم عاشقشن.
✔️ ترکیب قارچ، کدو و بادمجان پختهشده بافتی لذیذ و طعمی گرم به غذا میده.
✔️ پوره سیبزمینی نرم، نقش کرمی و سیرکننده داره و تعادل طعمها رو کامل میکنه.
✔️ سس آرانچینی الهامگرفته از جنوب ایتالیا، یه تاچ خوشمزه و ترشملس به غذا میزنه.
✔️ و همه چیز درون نان فوکاچیای سنتی روماچیا قرار گرفته، نونی که با عشق ورز دادهشده.
این ساندویچ مخصوص کساییه که دنبال یه انتخاب سالم، پر از فیبر، انرژیبخش و سبز هستن — ولی همچنان میخوان مزه رو فدا نکنن.
ساندویچ شنیسل مرغ و سالاد
وقتی طراوت سالاد، شنیسل رو بغل میکنه.
ساندویچ شنیسل مرغ و سالاد در روماچیا یه ترکیب خلاقانهست بین طعم ترد شنیسل و سبکیِ سالاد. این ساندویچ برای اون لحظههایی ساخته شده که دلت یه لقمه مقوی میخواد ولی نمیخوای از حس سبکی فاصله بگیری.
✔️ شنیسل مرغ طلاییشده با پودر سوخاری سبک، بافتی ترد و آبدار بهت میده.
✔️ سالاد کلم سفید، با سس مخصوص سبزیجات و طعمهای ملایم ایتالیایی، هر گاز رو پر از تازگی میکنه.
✔️ این دو، کنار هم توی نون فوکاچیا سنتی روماچیا جمع شدن؛ نونی که ساعتها زمان برده تا به این بافت نرم و پفدار برسه.
این ساندویچ، انتخاب عالی برای اوناییه که هم دنبال پروتئینن، هم دوست دارن سبکی و تازگی سالاد رو حس کنن — یه لقمه خوشمزه و متعادل.
ساندویچ رُست بیف دِلی
وقتی گوشت و پنیر، با پیاز کاراملی دست میدن.
در روماچیا، رست بیف دلی یه ساندویچ نیست، یه ادای احترامه به ساندویچهای معروف دِلیکَتِس نیویورکی — اما با یه روح ایتالیایی. ترکیبی دقیق از طعمهای دودی، خامهای و کاراملیشده که بافت رو هم جدی میگیره.
✔️ ۲۰۰ گرم گوشت گوساله اسلایسی، پختهشده با دقت برای رسیدن به لطافت کامل، نه زیاد نه کم.
✔️ پنیر پروولون نیمهذوب، بین گوشت و اسفناج تازه میرقصه و به ترکیب، حس خامهای میده.
✔️ پیاز کاراملی شیرینشده با حرارت پایین، یه لایهی مجلل از طعم اضافه میکنه.
✔️ سس مخصوص روماچیا، یه بازی متضاد از دودی و تندی رو به غذا تزریق میکنن.
✔️ و همه چیز داخل نون فوکاچیای گرم و پفدار ما جا میگیره.
رست بیف دلی روماچیا، برای اونهاییـه که عاشق لقمههای لایهلایهن. هم گوشتی، هم لطیف، هم قوی، هم پیچیده.
ساندویچ سوسیس ایتالیانو
وقتی پستو و سوسیس دستساز توی نون فوکاچیا به تفاهم میرسن.
ساندویچ سوسیس ایتالیانو یه ترکیب کلاسیک و سرحال از دل ایتالیاست که به سبک روماچیا بازتعریف شده — تازه، سبز، گوشتی و عمیق. این ساندویچ مثل یه گفتوگوی زنده بین سوسیس دستساز و پستوی عطرآگینه.
✔️ سه عدد سوسیس دستساز ۹۸٪ گوشت، بافتدار و معطر، پختهشده با دقت و طعمی ایتالیایی.
✔️ سس پستوی خانگی، با ریحان، پنیر پارمزان و روغن زیتون، یه تاچ سبز و خوشبو به هر گاز میده.
✔️ اسفناج تازه، گوجهی نیمگرم و پیاز ریز شده، یه بالانس کامل از طراوت و شیرینی طبیعی ایجاد میکنن.
✔️ و مثل همیشه، نان فوکاچیای سنتی ما—پفدار، سبک و پختهشده با زمان.
ساندویچ سوسیس ایتالیانو یه انتخاب خوشحال برای وقتیه که هم دلت یه غذای گوشتی میخواد، هم یه تاچ سبز و انرژیبخش.
ساندویچ شنیسل مرغ کاتیانا
وقتی شنیسل، رنگ و بافت رو زندگی میکنه.
در روماچیا، ساندویچ شنیسل مرغ کاتیانا یه اثر هنریه از ترکیب رنگها، طعمها و بافتها. این ساندویچ مثل نقاشیهایه که از آفتاب جنوب ایتالیا الهام گرفته و توی هر لقمهاش طراوت و قدرت دیده میشه.
✔️ شنیسل مرغ ۲۰۰ گرمی، طلایی، لطیف و آبدار، مرکز طعمی این ترکیبه.
✔️ بادمجان گریلشده با بافت گوشتی و طعم دودی، ترکیب رو به سمت تعادل میبره.
✔️ کلم سفید و بنفش برای کرانچ خوشمزه و حس رنگ، با اسفناج تازه برای تازگی هر گاز.
✔️ همه چیز جمع شده توی نون فوکاچیای اختصاصی روماچیا، نرم، سبک و خوشعطر.
✔️ سس کاتیانا، با طعمی خاص و ریشهدار از جنوب ایتالیا، امضای نهایی این ساندویچه.
ساندویچ کاتیانا برای آدمهاییـه که به غذا فقط به چشم سیر شدن نگاه نمیکنن—میخوان طعم بچشن، رنگ ببینن و لذت ببرن.
ساندویچ رُست بیف
وقتی گوشتی پُرملات، عاشق قارچ و پنیر میشه.
در روماچیا، ساندویچ رست بیف فقط یه وعده نیست؛ یه سفره پر از لایهلایه بافت و طعمه که با احترام به گوشت و دقت در پخت، خلق شده.
✔️ ۲۰۰ گرم گوشت گوساله رُستشدهی نرم و آبدار، که ساعتها پخته شده تا در دهنت آب بشه، نه بجوه.
✔️ قارچ تفتدادهشده بافتی لطیف و زمینی به غذا میده که با پنیر پروولون نیمهذوب، یکپارچه میشه.
✔️ برگهای اسفناج تازه برای یه تاچ سبز و سس مخصوص روماچیا که بین دود و لطافت، یه تعادل بینظیر میسازه.
✔️ همهی این ترکیبات پیچیده شدن داخل نون فوکاچیا، با بافت پفدار و کرانچی ظریف روماچیا.
ساندویچ رست بیف، یه انتخاب جسورانهست. لقمهای برای اونایی که هم گوشتخورن، هم طعمشناس. یه سفر لذیذ به دل غذاهای گوشتی ایتالیایی، درست از خیابونهای رم تا سفره تو.
ساندویچ سوسیس
وقتی سوسیس، لباس دیپ رو با افتخار میپوشه.
در روماچیا، ساندویچ سوسیس یه خوراکی ساده نیست — یه روایت خاص از غذای خیابونی ایتالیاییه که با دستساز بودن و انتخاب ترکیبات با کیفیت، دوباره تعریف شده.
✔️ دیپ چدار خامهای هم آخرین لایهی لوکس این ساندویچه که همه چیز رو به هم میدوزونه.
✔️ و البته نان فوکاچیا سنتی ایتالیایی — دستورز دادهشده، پفدار، و کاملاً تُستشده برای کرانچی خوشمزه در هر گاز.
✔️ جعفری تازه، گوجهی معطر و سس مخصوص ، یه انفجار طعم بهت میدن بدون اینکه ذرهای تعادل از بین بره.
✔️ ترکیب پوره سیبزمینی نرم و خامهای ، طعم لطیف و بینظیری به هر لقمه میده.
✔️ سه عدد سوسیس کلاسیک دستساز ۹۸٪ گوشت، آبدار، خوشعطر و با برشتهگی ظریف.
ساندویچ سوسیس کلاسیک روماچیا، مخصوص اوناییه که دنبال یه تجربهٔ متفاوتن. غذایی که نه فقط سیرت میکنه، بلکه یه حس خاص بهت میده—مثل قدم زدن کنار غرفههای غذا در فلورانس یا رم.
ساندویچ شنیسل مرغ میلان
وقتی شنیسل، هنر میلان رو میپوشه.
در روماچیا، ساندویچ شنیسل مرغ میلان فقط یه ساندویچ نیست—یه اجرای دقیق از یه رسپی کلاسیک ایتالیاییه که با سلیقهای معاصر بازتعریف شده.
✔️ مرغ تازه و آبدار، با پودر سوخاری سبک و طلاییشده، بافتی ترد بیرون و لطیف داخل رو برات میسازه.
✔️ بهجای سرخکردن سنگین، ما از روش پخت با کمترین روغن استفاده میکنیم تا هم سالمتر باشه و هم طعم واقعی مواد بدرخشه.
✔️ پنیر پارمزان رندهشده و سس مخصوص با الهام از طعمهای شمال ایتالیا، شنیسل رو به یه مرحلهی جدید میبره.
✔️ و البته، همهی این ترکیبات پیچیدهشده توی نان فوکاچیای اختصاصی ما — نونی با دست ورز دادهشده، پفدار، خوشعطر، که ساعتها زمان برده تا برسونیمش به این کیفیت و سبکی.
همراه با سبزیجات تازه، برگهای راکت یا کاهو باتاویا، و یه تاچ از سس سیر ملایم، این ساندویچ یه بالانس دقیق بین طعم، بافت، و اصالت ایتالیاییه.
ساندویچ شنیسل مرغ میلان در روماچیا، برای اونهایی ساخته شده که دنبال یه لقمه خاصن. لقمهای که نه فقط سیرت کنه، بلکه بهت حس سفر به یه کوچهی سنگفرششدهی میلان رو هم بده.
ساندویچهای فوکاچیا گرم در روماچیا، ترکیبی از نان ایتالیایی داغ، مواد پُرملات و طعمی که تو هر لقمه میدرخشه. یه غذای کامل، خاص و اشتهاآور برای اونایی که دنبال طعم واقعیان.
وقتی نان فوکاچیا، گرم و تُرد از فر درمیاد و با ترکیب مواد داغ و پنیر آبشده همراه میشه، جادویی اتفاق میافته که فقط در «ساندویچ فوکاچیا گرم» روماچیا میتونی تجربهش کنی.
این دسته مخصوص اونهایی طراحی شده که دنبال یک ساندویچ متفاوت، داغ، خوشعطر و اشتهاآور هستن.
هر ساندویچ، با نان فوکاچیای تازه و دستساز تهیه میشه که داخلش با ترکیبهایی مثل:
• مرغ گریلشده یا شنیسل
• سوسیس یا گوشت مزهدار شده
• پنیر آبشده، سبزیجات گریلشده و سسهای گرم اختصاصی
پُر شده و در نهایت داخل فر یا گریل حرارت میبینه تا همهی طعمها با هم یکی بشن.
بافت بیرونی تُرد و طلایی، داخل نرم و داغ — این ساندویچها یه تجربهی تمامعیار از غذای گرم خیابانی به سبک ایتالیایی هستن.
برای ناهار، شام یا یه وعده پر انرژی، انتخابی حرفهای و خاص.
